Банкет (франц. banquet), торжественный обед или ужин в честь какого-либо события или лица… Банкет - вид мероприятия, когда гости сидят за красиво сервированным банкетным столом, а блюда и напитки подают официанты. Это - наиболее удобная форма проведения мероприятия для званных обедов и галла - ужинов, корпоративных и частных мероприятий. Мы предлагаем организацию и проведение различных видов банкетов:
Свадебный банкет Корпоративный банкет Банкет – обед Банкет на новый год
для частных и корпоративных праздников, свадеб, дней рождения и юбилеев. Наши менеджера составят для Вас меню, подберут и украсят зал, празднично оформят банкетные столы. Вас поразит обилие закусок и горячих блюд и, конечно же, главное блюдо на банкете - стерлядь на зеркале или банкетный поросенок. Банкет - мероприятие ответственное и его проведение нужно доверять профессионалам, организация вашего праздничного или свадебного мероприятия - это наша работа.
Корпоративный и свадебный банкеты: (время проведения банкета от 3 до 6 и более часов)
8-10 холодных закусок на одну персону, 2-3 салата на одну персону, горячие закуски, горячие блюда, десерт, фрукты)
13.01.2012
"Кейтеринг для всех: ресторанное обслуживание становится ближе к клиенту"
Перспективы роста рынка кейтеринга в России во многом связаны с расширением количества клиентов, в том числе и за счет компаний «средней руки», заинтересованных в недорогом обслуживании. Возможно ли совмещение понятий «выездной ресторан» и «недорогой корпоративный пикник на свежем воздухе»? Ответить на этот вопрос попытался... компании «А ля Фуршет». Читать дальше
1.12.2011
"Банкет «а-ля рюс», шведский стол или фуршет"
Каждый банкет должен соответствовать общей концепции мероприятия, укладываться в рамки бюджета и, разумеется, максимально удовлетворять соображениям комфорта и гостеприимства. Клиенты нашей компании часто испытывают трудности с тем, какой тип обслуживания им подходит. Рекомендации старшего менеджера по работе с клиентами «А ля Фуршет» помогут сделать правильный выбор. Читать дальше
16.11.2011
"Новогодняя пора: горячее время для кейтеринга."
Наступление Нового года торжественно отмечается практически во всех российских компаний, что приводит к небывалому росту спроса на услуги предприятий общественного питания, а также на помещения для проведения специальных мероприятий – банкет- холлы, выставочные залы и другие. Как разумно подойти к организации праздника? Можно ли сэкономить на расходах? Читать дальше