Фотографии с наших мероприятий, банкетов, фуршетов, фото блюд и примеры оформления.
Сегодня в России услугой «кейтеринга», выездного ресторана уже никого не удивишь. В Москве в настоящее время работают множество кейтеринг – компаний. Выбор за вами! Выездной ресторан «А ля Фуршет» работает 10 год, и мы хотели бы вас познакомить с нашей работой. Опыт работы, собственные производственные мощности и обширная база персонала позволяет нам организовывать всевозможные варианты обслуживания (банкет, фуршет, кофе – брейк, пикник, свадьба – любой формат мероприятий). Главным принципом работы ресторана выездного обслуживания является индивидуальный подход к каждому клиенту, поэтому, меню, оформление, сервировка каждого мероприятия составляется индивидуально. Профессиональный коллектив нашего выездного ресторана сделает все, чтобы ваше мероприятие стало неповторимым, и было организовано по высшему разряду. Наше меню очень обширное, совершенствуется и обновляется от сезона к сезону и включает в себя все традиционные и экзотические кухни мир
а. Наши банкетные и фуршетные блюда разработаны с учетом специфики кейтеринг направления, т.е. на вашем мероприятии всегда будут праздничные блюда высшего качества.
Организация и проведение выездных корпоративных мероприятий и частных праздников – это очень ответственное дело. Помимо организации непосредственно банкета, фуршета, свадьбы, т.е. разработки, обслуживанию развернутого меню, работы профессиональных поваров и официантов, аренды мебели для необходимого формата мероприятий, необходимо учитывать множество факторов, которые сопутствуют при подготовке праздничных мероприятий. Ресторан выездного обслуживания «А ля Фуршет» это объемный комплекс услуг, начиная от подбора оптимальной площадки для проведения мероприятия, декорирования зала, разработки сценариев для концептуальных, тематических корпоративных праздников (например, корпоративный банкет, деловой фуршет, корпоративный или частный пикник – барбекю на природе и др.). Также актуальна разработка развлекательной части вашего мероприятия. Подбор артистов, музыкантов, ведущих, ди-джеев для проведения корпоративных мероприятий. Транспортн
ое и техническое обеспечение.
Кейтеринг – это наша работа. Мы профессионально и качественно организуем и проведем необходимое мероприятие в банкетных залах, в офисе, на теплоходе, в особняках, на вашей даче за городом, словом, в любом удобном для вас месте, где вы только пожелаете! Корпоративный банкет, торжественный фуршет, деловой кофе – брейк, мобильный шведский стол, запоминающийся свадебный банкет, банкет для проведения выпускного бала, юбилей или день рожденье – любой формат мероприятия отработан у нас до мелочей. Праздничная атмосфера, шикарное застолье, искреннее и беззаботное веселье, довольные гости и сотрудники, счастливые воспоминания праздника... Для этого работает наш ресторан «А ля Фуршет!!! Праздник должен быть устроен «на высшем уровне». И здесь не обойтись без помощи профессионалов. Доверив организацию и проведение важного события специалистам ресторана «А ля Фуршет», вы действительно будете праздновать и от души веселиться, а не «обслуживать» своих гостей.
14.02.2012
"Цирковые праздники – самые популярные кейтеринг-мероприятия за 2011 год"
Как известно, кейтеринг – это не только вкусные выездные обеды. Большинство современных уважающих себя компаний используют эту услугу и для того, чтобы без лишних хлопот отметить праздник. Поэтому российские кейтеринг-компании, анализируя свою работу и популярность в ушедшем году, нашли победителя в рейтинге самых востребованных сценариев и мест проведения корпоративных праздников, которые им довелось обслуживать в ушедшем году. Читать дальше
13.01.2012
"Кейтеринг для всех: ресторанное обслуживание становится ближе к клиенту"
Перспективы роста рынка кейтеринга в России во многом связаны с расширением количества клиентов, в том числе и за счет компаний «средней руки», заинтересованных в недорогом обслуживании. Возможно ли совмещение понятий «выездной ресторан» и «недорогой корпоративный пикник на свежем воздухе»? Ответить на этот вопрос попытался... компании «А ля Фуршет». Читать дальше